美容系のお仕事。コスメな日々、、、美味しい食べ物、ハンドメイドなモノ、旅行とか、、、 何気ない日常のつぶやきブログ。美的なスローライフをめざして。


by biteki_life
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マリアージュ クラス

ワインの勉強を再始動させ、その中でも、
ワインと地方別フランス料理とのマリアージュクラスは、楽しすぎる^ ^

あ、マリアージュとは結婚という意味だから、
相性とか、組み合わせと訳せばいいかな。
今まで、ワインの試験対策用に覚えた、
鉄板の相性料理が実践できるとは、なんと素敵
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毎回、フランスの地方、例えばアルザス地方の料理には、このワインたちと合わせてみよう!
みたいな感じです。

料理がコースでいっぱいでてくるから、ワインをチビチビ飲みながマリアージュしてると、つい飲み過ぎてしまう(笑)

2〜3週間に1回の贅沢です。しかも全6回で終わるから、
もうすぐ修了〜寂しい(ー ー;)





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by biteki_life | 2015-06-03 23:30 | イベント・飲み会・パーティ