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美容系のお仕事。コスメな日々、、、美味しい食べ物、ハンドメイドなモノ、旅行とか、、、 何気ない日常のつぶやきブログ。美的なスローライフをめざして。


by biteki_life
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ハマってます、レモン・ドレッシング。

レモンの酸味って、大好きな人には、きっと、たまらないと思います。
ダメな人は、写真だけでダメかも~

そう、最近ハマっているのが、
生レモンをしぼって、塩+ごま油(少々)で完成の簡単ドレッシング。

分量はお好みで。私は、1回にだいたいレモン半分くらいは使います。

酸っぱすぎるのが苦手な人は、お水を少し足してもいいかも。

どんなサラダにも合います。

カルビなどの焼肉にも合います。(牛タンをレモンで食べるみたいな感じで。)

ぜひ一度、作ってみてください。



ハマってます、レモン・ドレッシング。_c0137720_22175427.jpg
この日は、赤味噌とお肉とネギを炒めて、うどんにかけました。


ハマってます、レモン・ドレッシング。_c0137720_22181580.jpg
絶品のレモン・ドレッシングは、サラダに。レモン半分をしぼる+塩+ごま油少々。
by biteki_life | 2008-10-06 21:29 | 料理・スイーツ