美容系のお仕事。コスメな日々、、、美味しい食べ物、ハンドメイドなモノ、旅行とか、、、 何気ない日常のつぶやきブログ。美的なスローライフをめざして。


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アンコウの肝

あ~寒い。すっかり鍋の季節ですね。

この季節、いろんな魚やお肉を使って、鍋をするのが楽しみ。
野菜もいっぱい摂れるし、温まるし。

中でもアンコウ鍋は淡白で、ローカロリーで、アンコウの身のぷりぷり感が大好き。
そして、アンコウの身と一緒に「肝」がパックになって、売っているんだけど、
先日友人に教えてもらった、アンコウの肝をお醤油に溶いて、白身のお刺身を食す。
という大人の食べ方をご紹介します。

c0137720_2194375.jpg①アンコウの肝にお酒を少量ふりかけて、10分くらい蒸します。
②お醤油に、①の蒸したアンコウの肝に溶いて、白身の魚(お刺身)をつけて、食べるだけ。

肝のなんとも言えない、大人の味をご賞味あれ。やみつきになりますよ。溶かす肝の量は、お好みで。やや苦味がでるので、苦味が好きな人はたっぷりとどうぞ。

ちなみに、今日は天然のすずきの刺身につけて、食べました。



c0137720_21102281.jpg一応、味噌味(市販の付いていたもの)のアンコウ鍋も作りました。
なんでアンコウの身って、こんなに弾力があるんだろう!ウマイ!!


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自家製の梅酒のソーダ割りと一緒に。あーついついのみ過ぎてしまう!

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by biteki_life | 2007-10-17 21:10 | 料理・スイーツ

くま太、単身赴任へ

「くま太」とは、友人が毛糸で編んでくれた、くまのぬいぐるみの名前。
私の好きな色のブルーの毛糸で、わざわざ精魂こめて作ってくれたハンドメイドです。

天から降りてきて(?)、私が命名した名前が、「くま太」。
そう、くま太は、私にとって大切なお守り的存在でした。
いただいてから、しばらくは狭い我が家で、じっと私を見守っていてくれました。

しかし今は、田舎に住む妹家族のもとへ、泣く泣く里子にだしました。
ちょうど妹に赤ちゃんが生まれたということと、
その時、妹家族にあった方がいいかなという出来事が起こったから。

友人には申し訳ないのですが、くま太には単身赴任をしてもらいました。

今、くま太は、すくすくと成長している甥っ子(8ヶ月)の遊び相手として、
また、妹家族を温かく見守ってくれるお守りとして、
リビングの片隅でちょこんと座っています。

また、いつか戻ってきてね、くま太。
それまで、よろしくね、くま太。(涙っ)


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くま太は、いつもはリビングにいます。
やんちゃな甥っ子のトモダチです。

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by biteki_life | 2007-10-14 23:10 | ハンドメイド

「私の肌が証明です」と語るCM。。。。
女性社長の中島さんが自ら開発しているコスメ、「クリスタルジェミー」。

確かに、雑誌やウェブなどの媒体なら、レタッチ(修正)技術でいくらでも
きれいな肌が演出できるけど、TVなんかではライティングで多少シワを飛ばすことは
可能だけど、やっぱり紙媒体ほどのレタッチは、正直難しいのではないかと思う。

さすが、この前TV番組で観た中島さんの肌は透明感があり、
年齢不詳の美肌の持ち主だった。美のカリスマだけある。

早速、仕事のリサーチを兼ねて、注文してみた。
初心者なので、まずは【美白・保湿】基礎4アイテム『カリスマ スターターキット』を注文。
送料無料で¥1575。

*****実感!コスメ・レビュー*****

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<キット内容>
左から●泡立てネット●クレンジング・洗顔料●洗顔料●化粧水●クリーム●薬用UV乳液




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●洗顔料
初めて見てびっくりしたのが、泡立てネットのカタチ。
2重の袋になってて、内側に洗顔料をいれるのです。



c0137720_22295623.jpgこの泡立てネットで、便利なのは最後に泡を集めるのが、とってもラクちん。デジカメでセルフ撮影しているので、片手しか映ってないけど、しごくように泡を集めると、顔へのせやすい。
クレンジング・洗顔料、洗顔料ともに、この泡立てネットを使うそうです。特に洗顔料は、クレイ(モロッコ産)なので、洗いあがりがさっぱりする感じ。



c0137720_22472390.jpg●化粧水
かなりのとろり感があって、しっとり。乾燥が激しくなるこれからの季節には、いいかも。
18種類ものアミノ酸が入っているらしい。


c0137720_22475747.jpg●クリーム
思ったより、こってりじゃない。といっても軽くもない。しっとり、なめらか。ありきたりの表現だけど。



c0137720_2303136.jpg●薬用UVクリーム
日焼け止め効果もある、ビタミンC誘導体入りの美白クリーム。このクリームの、のびがすごいいい!



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のばしてみても、こんな感じで、白くならないし、しっとりしてる。


---------まとめ---------
【美白・保湿】基礎4アイテム『カリスマ スターターキット』この内容で¥1575だったら得した気分。
前回のシーラボもそうだけど、通販コスメってやっぱりすごく中身も価格も充実してる
気がしました。しかも便利だし♪
特に気に入ったのは、洗顔料と泡立てネット。クレイ(泥)系の洗顔やパックは、肌の老廃物を吸着して取ってくれるから好き。泡立てネットの形もユニークで、使いやすいから◎。

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by biteki_life | 2007-10-11 21:45 | コスメ<スキンケア>

伊豆大島、スローな旅。

2泊3日で、友人とダイビングの旅に行きました。
3連休ということもあり、すごい人手です。
あ、伊豆大島って、東京の竹芝桟橋から、派手なカラフルすぎる高速ジェット船で、
たったの1時間45分で着くのです。すごく近いです。


曇り。7時50分に竹芝桟橋を出航。
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快晴!9時前には、大島に到着。
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すごい、のどかな島。ここから、大島時間がゆっくり流れます。
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新しいペンションで、しかも海はすぐ前という、好ロケーション。夜もBBQで盛り上がりました。
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日帰り旅もいいけど、やっぱ宿泊するのって、リラックス度合いが違うかな。
初めて来たけど、大島ってすごく、心なごむ島でした。
温泉に行ったり、海をボーっと眺めたり。。。
ダイビング以外はただひたすら、ボーっとしていました。
あ、島で唯一のダーツバーにも行きましたよ。ダーツバーさえも、ほのぼのしていました。
ちなみに、このダーツバーは送迎付き(無料)です。

ダイビングも楽しかったけど、三連休はすごいダイバーで海は大混乱!!
私達は、三連休を一日はずしていたから、翌日はウソのように静かにダイビングできました。
この旅が明けてから、またまた忙しい日々が続きそうですが、
今回の充電で、年末くらいまではもって欲しい。。。。

おみやげに、椿油と椿娘のキューピー人形ストラップを買いました。
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by biteki_life | 2007-10-01 21:15 | 国内旅行